¡Comida mexicana! hagamos una receta juntos.
¡PAY DE BARRITAS DE FRESA!
INGREDIENTES: 6 barritas de fresa cortadas a la mitad 10 fresas ½ lata de leche condensada ½ lata de leche evaporada 1/2 paquete de galleta María ½ barra de mantequilla 1/2 barra de queso crema 3 cucharadas de grenetina 12 cucharadas de agua fría 1 vasito de yogurt griego o natural PREPARACIÓN: -En el agua fría,agregamos la grenétina (para hidratarla) y reservamos por unos 10 minutos,hasta que quede gelatinosa y posteriormente la metemos al horno de microondas por 30 o 40 segundos. - triturar las galletas (puedes hacerlo en la licuadora) - Derretir la mantequilla en el horno de microondas por un minuto - Mezcla las galletas y la mantequilla derretida para formar una pasta -En el molde donde haremos nuestro pay ,acomodar las barritas de fresa por todo alrededor,de manera que no queden espacios - Expandimos por todo el molde la mezcla de galletas con mantequilla, con nuestras manos limpias aplastar hasta que la pasta quede compacta - Reserva en el refrigerador,mientras h...
